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In Australien, geschreddert Rindfleisch ist nicht etwas, das man kaufen kann leicht. Ich habe es nicht gesehen überall, außer in restaurants.

Ich würde gerne wissen, wie kann ich mein eigenes restaurant Qualität geschreddert Rindfleisch; der gleichen Art wird im "mexikanischen" restaurants. Bitte auch Informationen zu Schnitt von Rindfleisch, die ich verwenden sollten zusammen mit den Prozess.

+276
Molx32 02.07.2018, 04:56:59
17 Antworten

Sie finden eine beträchtliche Schwankung der Qualität bei der re-Heizung Fleisch oder Fleisch-Gerichte, durch irgendeine Methode, einschließlich der Mikrowelle.

Viel von dieser hängt davon ab, was die Besondere schneiden von Fleisch beteiligt war, und wie es zubereitet wurde oder was für ein Teil der Schale ist es in.

Einige Fleischsorten einfach Aufwärmen besser als andere, und einige Kochen Methoden fördern ein mehr reheatable Gericht.

Aufwärmen Gut

Langsam gekocht Schnitte wie Schulter oder chuck, die traditionell gekocht für mehrere Stunden oder mehr in einer Reihe von Methoden wie schmoren, Grillen oder ein tagine neigen dazu, Aufwärmen sehr gut durch eine beliebige Anzahl von Methoden, einschließlich der Mikrowelle.

Es sollte weder ein aus-textur noch ein off-Geruch.

Für Geflügel, das dunkle Fleisch neigt dazu, Aufwärmen besser in diesen Arten von Fleisch.

Aufwärmen Schlecht

Einfach, schnell Kochen Methoden wie steaks oder Hähnchen-Schnitzel neigen dazu, Aufwärmen schlecht, durch irgendeine Methode, einschließlich der Mikrowelle.

Dies ist, weil es schwierig ist, auf einmal wieder Sie gleichmäßig, ohne tatsächlich überkochen Sie die zweite Zeit. Wenn Sie erst einmal gut getan, auch wenn während der Nacherwärmung, Sie wird zäh und gummiartig und ungenießbar.

Die Mikrowelle ist besonders schwierig, weil es vielleicht keine Hitze, das Stück gleichmäßig, und so kann es überkochen, und drehen Sie gummiartig an den Spitzen, während es ist immer noch kalt in der Mitte.

Ihre beste Wette ist, senken Sie die Einstellung der Leistung auf Kosten der Einnahme deutlich länger zum Aufwärmen. Stellen Sie sicher, dass Sie das Essen über mehrere Male, während der Nacherwärmung Frist, und wenn Ihre Mikrowelle nicht über einem automatisch drehenden Karussell, drehen Sie den Lebensmittel-als auch zur Förderung der selbst Aufwärmen können.

Auch so, Sie werden nie get it hot ohne erhebliche Gefahr von überkochen. Ziel für die gerade erst die Kälte aus, oder mäßig warm am oberen Ende.

Rindfleisch-steaks sind besonders schwierig, wie Sie schlank sind, und Menschen, die so sensibel sind, wie viel Sie gekocht worden sind. Könnten Sie besser dran, schneiden Sie Dünn, und Essen Sie kälter.

Aroma

Die größte Herausforderung bei der Nacherwärmung Fleisch ist die Erhaltung der textur.

Es gibt nichts, was geschieht, Mikrowelle, sollte dazu führen, einen schlechten Geruch. Manchmal ist die Mikrowelle selbst müssen ein wenig Reinigung.

+943
Ben Boonen 03 февр. '09 в 4:24

Zusätzlich zu Qiri die Antwort, hier ist die SBS, wo Oda im Grunde die gleiche erwähnt Qiri haben.

Leser: Oda-sensei, ich war neugierig; ist Foxy the Silver Fox ' s Noro Noro no Mi ein Logia-Typ Paramecia-Typ, oder Zoan-Typ? Ich werde auch gespannt auf Ihre Antwort, um das Badezimmer zu benutzen, also beeilen Sie bis.

Oda: Es ist eine Paramecia (übermenschliche) geben. Logia (Natur) geben kann, drehen Sie Ihren Körper in etwas völlig anderes. Zoan (Tier -) Typ kann wiederum in Tiere. Alles abgesehen von jenen in einen Topf geworfen in die Paramecia (übermenschliche) Kategorie. Es gibt jedoch einige Paramecia, die das ändern Ihrer eigenen Körper, wie gut.

Oda in der Tat bestätigt, dass Logia und Zoan sind ein spezielles Teufel-Frucht, aber alles andere würde als übermenschliche und in einen Topf geworfen in diese Kategorie, so würde es Sinn machen, für die es die größte Kategorie.

+904
Tim Stringer 18.04.2019, 16:06:13
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Über die letzten paar Jahre, die ich durchgemacht habe mindestens 3 braten-Tablette, die irgendeine Art von Beschichtung, die abgetragen werden - meist diejenigen, gekauft im Supermarkt.

Ich hätte gerne etwas, dass dauern wird, entdeckt, dass anständige Gusseisen-Pfannen und Aufläufe sind die Investition Wert.

Was wird er verwendet? Meist Huhn - manchmal trocken, manchmal im Lager und Wein - doch Recht oft für Ente und Rind, also vorzugsweise etwas, was einem rack.

Ich bin mit Sitz in Großbritannien, also vorzugsweise nicht um eine US-only-Marke - obwohl viele US-Marken werden importiert.

(Noch wichtiger ist - jede ernsthaft schlechte Erfahrungen mit Sachen, die nicht Leben bis zu seinem Ruf?)

+816
Ethan Field 27.04.2022, 10:50:25

Ihre Frage ist nicht wirklich beantwortbar. Auch, es beruht auf ganz wenige misconcceptions darüber, wie Lebensmittel-Sicherheit funktioniert.

erinnert, die ich gemacht habe cookies mit Frischkäse in Ihnen...

Sie scheinen zu glauben, dass Sie Vorhersagen kann, basiert auf einem Wirkstoff, ob das Letzte Produkt ist das Regal stabil ist, oder nicht. Ist dies unmöglich. Das Endprodukt ist entweder Regal stabil oder es ist es nicht, aber das hängt von seinen physikalischen Eigenschaften als ganzes, nicht auf die Anwesenheit einer einzigen Zutat, oder auf dem Regal Stabilität der meisten verderbliche Zutat, oder so etwas. Jemand mit einem Labor, einem Abschluss in Lebensmittel-Technologie, und einige freie Zeit auf Ihren Händen kann Ihnen sagen, ob diese Dinge sind sicher, wenn Sie aus der Kühlung, oder nicht. Sonst niemand, vor allem nicht aus nur einen Blick auf das Rezept.

cookies mit Sahne-Käse-Käsekuchen... ... dänischen und so... Sollte man dann nicht die gleiche Sache

Mit Bezug auf die oben. Sie können nicht nehmen Sie eine zufällige Rezept, das ist in gewisser Weise ähnlich wie die, die Sie verwenden, und vorherzusagen, Regal Stabilität aus. Es sind manchmal Klassen von Lebensmittel, in denen grundsätzlich alle Mitglieder sind Regal-stabil - zum Beispiel, roh, trocken Reis ist das Regal stabil, egal ob basmati-oder arborio - aber auch außerhalb von solchen speziellen Fällen, jedes Lebensmittel muss berücksichtigt werden, auf seine eigene.

internet scheint aufgeteilt zu werden

Es gibt keine einheitliche definition, was "sichere Lebensmittel" ist. Auf unserer Website, wir interpretieren es als Sicherheits-Vorschriften erstellt, die von einer staatlichen Behörde, wie dies aus der ganz subjektiven Bereich, aber auch in diesem Fall, die Regeln der verschiedenen Organisationen unterscheiden. Wenn Sie interpretieren es als "Sorge ich mich nicht, wenn ich es Essen", dann bekommen Sie genau die Menschen das Gefühl, und Sie sind alle über dem Platz. Also, die Erwartung ist man geteilte Meinungen.

und ich habe nie krank

Dies gibt uns nicht viel information, ob Sie sicher waren. Sichere Lebensmittel Lebensmittel, die praktisch garantiert, um nicht krank machen. Unsichere Lebensmittel ist Nahrung für die niemand die chance, machen Sie krank, das ist sehr Verschieden von dem Essen, das immer macht Sie krank.

jetzt bin ich Angst, dass ich gehe, um etwas zu bekommen foodbourne Krankheit

Dies ist auch ein nonanswerable Frage. Da die bars sind nicht bekannt, sicher zu sein, die chance, dass Sie krank ist unbekannt. Auch wenn wir wussten, dass Sie gefährlich sind, das Risiko wäre auch nicht bekannt (siehe oben).

Bottom line: Sie sind nicht mehr (verlässliche) Informationen, als Sie bereits haben. Auch nicht, nachdem Zeit vergangen ist und Sie wissen, dass Sie nicht (oder haben) erkrankten. Möchten Sie vielleicht Lesen Sie mehr, wie die Lebensmittelsicherheit arbeiten, für zukünftige Fälle, aber für jetzt, Sie müssen mit der Unsicherheit Leben.

+769
Srishti Mathur 01.02.2013, 18:32:35

Manchmal passiert es, dass ein Wein Absturz der Anwendung (verlangsamt das system und macht es fast unbrauchbar). In den meisten Fällen bin ich in der Lage zu töten, das Programm xkill, aber irgendwann habe ich neu starten, da Ubuntu scheint nicht zu reagieren, sehr gut (das einzige, was funktioniert ist ALT+F2, die launcher; xkillnicht). Ich habe versucht, zu verwenden wineboot -r oder -f , aber Sie scheinen nicht sehr gut zu funktionieren.. Wenn etwas unklar ist, lasst es mich wissen, ich werde versuchen, besser zu erklären :)

+747
user35546 13.10.2014, 00:33:56

Versuchen Sie es mit einem bitcoin-Beschleuniger: https://www.viabtc.com/tools/txaccelerator/

+746
twiph 14.06.2022, 08:48:42

Ich habe gerade eine frische installation von Ubuntu 10.10 64-bit auf meinem notebook. Heruntergeladen Opera 10.63 .deb-Paket (http://www.opera.com/browser/download/) und installiert es.

Jetzt möchte ich wissen, ob es eine Möglichkeit zum entfernen der Titelleiste des Browsers Aussehen wie die windows-version.

+685
Samar Haddad 12.07.2019, 21:05:23

Versorgung X die Nachfrage, wo Sie sich treffen, ist, wo der Preis sein wird, bis entweder die Nachfrage überspannungen ( höherer Preis ) oder senkt, ( niedriger Preis ).

Der Preis wird sein, wo die 2 Kreuz.

Börsen haben unterschiedliche Volumina, und verschiedene Leute den Handel, die Menschen auf exchange Y-Wert könnte bitcoin anderen sind dann die Leute, die auf exchange-X -, So werden Sie den Handel zu einem höheren Preis.

Als ein Ergebnis, die andere Märkte/exchange X wird, sich entweder anzupassen, ( durch Dinge wie arbitrage )

Grundlagen der Wirtschaft wirklich.

Mögliche Duplikate von Wie ist der Wechselkurs für Bitcoin etabliert?

+663
kay19 27.12.2011, 20:02:21

Mein (carbon-Stahl) wok verwendet wird, mit dieser Art von Frequenz und nicht ranzig. Was ich Tue, ist (möchten Sie vielleicht ein wenig modifizieren, für die Tatsache, du bist auf Gusseisen):

  • Spülen und trocknen Sie es.
  • Holen Sie es ziemlich warm.
  • Gießen Sie in ein wenig öl (Sonnenblume als das ist, was ich hauptsächlich verwende).
  • Swirl/wischen Sie das öl auf der Oberfläche.
  • Hitze, bis ich denke, dass es beginnt zu Rauchen, schalten Sie das gas.
  • Nach ein paar Sekunden wischen Sie das überschüssige mit einem Papiertuch.
  • Nach ein paar Minuten wischen Sie es wieder mit etwas öl wird magisch erschien
  • Hitze, bis es beginnt wieder zu Rauchen (ziemlich langsam, um damit die Wärme auch aus).
  • Lassen Sie es abkühlen, bevor Sie entfernt.

Nun ist dies nicht ein sehr hartes Gewürz, aber es macht einen guten job zu stoppen, die Pfanne vor Rost und stoppen anhaften von Speisen und Nächstes mal wird es verwendet. Die endgültige Menge an öl ist sehr gering, was hilft.

+644
stu002 29.07.2021, 23:21:59

Ich werf meine Empfehlung Tabata wieder: Was ist tabata? Wie effektiv ist es?

Tabata ist im Grunde High-Impact-Intensives Training - eine Serie von 4 übungen gemacht mit einem timer (20 Sekunden aktiv, dann 10 Sekunden Pause für jede übung 8-mal). Sie können sich auf die abs und Beine mit übungen wie: burpees, Körpergewicht Kniebeugen, Ausfallschritte, etc. Die übungen sind unbegrenzt und können mit leichten gewichten, sandbag, Medizinball, etc.. Hier ist ein guter Ort für einen Blick in die Art der übungen, die Sie durchführen können (und Sie scheint sich zu konzentrieren auf das abs und Hintern eine Menge): http://www.bodyrock.tv/

+571
user266708 28.11.2013, 07:35:50

Es ist auch Klipper für KDE-Benutzer.

+449
JadedCore 23.10.2019, 08:33:29

Ein guter Ausgangspunkt könnte dieses http://ubuntuforums.org/showthread.php?t=1043568

+316
danott 14.08.2016, 07:06:13

Ich war auf der Suche nach ein gutes Rezept, um Pistazien-Mandel-Eis, aber alle von Ihnen benötigten Eier.

Mein Onkel benutzt, zu verkaufen, zu Hause Eis in Mexiko, und ich bin mir 100% das er nie benutzt, ein ei zu machen Pistazien-Mandel-Eis oder anderen Eis.

Jedoch, es ist nicht das erste mal, dass ich Eier aufgeführt als Zutat für selbstgemachtes Eis.

Gibt es einen bestimmten Grund dafür? Warum brauchst du Eier? Was anderes kann ich verwenden statt der Eier?

+316
Meghdad 07.07.2013, 21:04:14

Für amerikanische Pfannkuchen, meine Mutter würde immer warm eine Platte oder zwei in den Ofen, und dann verstauen Sie es in, wie Sie waren fertig Kochen ... aber die amerikanischen Pfannkuchen nicht so viel leiden aus, verlieren Sie einen knusprigen Rand, und Sie würden Gefahr laufen, Sie zu dämpfen. Sie könnten in der Lage sein, gegen dieses etwas, indem Sie ein sauberes Handtuch zwischen Ihnen.

Wenn ich holländische pannekoeken, die sind wirklich ähnlich, Schwedische pannkakor (was ich davon ausgehen ist, was bedeutet "Schwedische Pfannkuchen" und nicht plättar, wie Sie erwähnen, 'stack'), finde ich, dass Sie halten Ihre textur besser, wenn ich die Rolle als ich Ihnen, und dann setzen Sie die Brötchen auf dem Blech in den Ofen. Dadurch entsteht mehr Oberfläche ausgesetzt, in den Ofen, und Sie werden nicht steam ganz so schnell.

Die einzige andere Vorschlag, den ich habe, ist, dass, wenn Sie nicht bereits -- Kochen zwei. Es erfordert immer die Temperatur gewählt korrekt auf beide Pfannen, aber Sie im Grunde Mantel eine Pfanne, dann die andere, warten Sie etwa 30 Sekunden (hängt davon ab, wie dunkel Sie möchten 'em), spiegeln Sie die erste, zähle bis etwa 15, flip, die zweite. (Es könnte möglich sein, für einige Menschen zu tun, drei auf einmal, aber ich habe nur zwei Pfannen geeignet sind, und ich wäre nicht in der Lage zu passen, eine Dritte Pfanne dieser Größe auf meinem Herd), Dies funktioniert möglicherweise nicht wenn Sie haben noch etwas auf dem Herd in der gleichen Zeit, aber wenn es Erbsensuppe, konnte man das schon früher gemacht, und verschieben Sie Sie in den Ofen warm zu halten.

+293
Ajay GU 23.04.2012, 16:11:23

Wenn Sie befürchten, dass Ihr Löffel ist aus nickel oder Blei dann nicht, aber dass der Löffel, wahrscheinlich hätte Sie krank vor. Wenn es aus Edelstahl oder Silber, Sie sollten in Ordnung sein.

+228
atwing 13.05.2021, 19:30:19

Ich habe vor kurzem umgezogen in eine Wohnung mit einem Induktionsherd. Nach der ersten Verwendung mit einer bestimmten Pfanne, einige weiße Blase markiert erschienen. Hat jemand hatte diese Arten von Flecken? Irgendwelche Vorschläge auf, wie es zu reinigen?

White marks on stove top

+227
Nhicky 01.11.2019, 08:03:09

Hat der öl-Geruch überall in der Nähe von ranzig ? Sie sicher, dass Sie hatte es in den Kühlschrank, nicht Gefrierfach ?

Reines Fett im Kühlschrank halten Sie eine lange, lange Zeit... aber ich vermute, einige Türkei Saft in Sie bekam... wäre Fett beschichtet und nicht durch oxidation obwohl...

+137
reor 05.06.2016, 20:01:18